Clermont-Ferrand

L'Atelier de Marius | Clermont

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Aloha cousin! Ça y est, elle est enfin là, ma catégorie bonnes adresses! Je sais qu'on en voit partout, mais c'est cool de justement pouvoir en dégoter sur les blogs qu'on aime lire je trouve! Vous le savez si vous me suivez, j'aime manger, comme la plupart des humains haha! Quoi de plus logique que de partager avec vous mes adresses favorites? Mieux encore pour moi (et aussi G.) : ça va me pousser à d'avantage en chercher et en tester! Je rentre en banlieue parisienne à la toute fin mars, et j'ai décidé de partager mes adresses favorites clermontoises avant de quitter la ville de mon coeur! Je sais je sais, je me réveille un peu tard après plus de deux ans passés ici, mais bon!
Du coup cette semaine j'enclenche un véritable marathon des bonnes adresses, et j'ai décidé de consacrer toute la semaine à ça! Vous retrouverez donc chaque jour ici une bonne adresse de Clermont, jusqu'à la semaine prochaine! Concernant la construction de l'article, on l'a bossé à fond avec G., afin de vous proposer quelque chose de clair, de précis, de pas trop long, et de sympa à parcourir (j'ai essayé de vraiment rendre l'article esthétique), j'espère que ça vous plaira!

Pour notre premier rendez-vous gustatif, je mets la barre très haute et je tape dans l'amour du burger! Parce que oui, les burgers, c'est la vie. Nous avons une adresse favorite de burgers ici à Clermont avec G. (que je partagerai of course) et nous avons découverte celle que je vais vous dévoiler assez (troooooop) tardivement, mais on s'est bien rattrapés haha! Il s'agit de "l'Atelier de Marius". On en avait tout de même beaucoup entendu parler et à force, on a craqué! L'Atelier de Marius est donc un restaurant de burgers, avec pour particularité : l'utilisation au maximum de produits locaux, et surtout, du fait maison, du vrai de vrai. On y va?

3,2,1, sortez les assiettes! 




Par entrée (jeu de mots entre l'entrée/l'arrivée dans le restau, et l'entrée d'un repas donc la première étape de l'article yeaah bravo à G.) nous entendons l'accueil, le cadre, et le temps d'attente. Le restaurant est très joli, ambiance tamisée au programme, un peu steampunk style vieille fabrique avec beaucoup de bois et de métal. C'est un très bel endroit en somme, bien décoré. Petite salle en bas, très grande surface à l'étage divisée en différentes pièces comme dans un appart'. Hier soir mais aussi les autres fois, nous avons été agréablement accueilli, et le temps d'attente est riquiqui, ils attendent même plutôt après nous haha!





Passons à l'essentiel, ce qu'on a mangé! La carte est extrêmement variée, vous avez plein de burgers différents, des recettes clairement travaillées (différents légumes, différentes sauces maisons, loin du basique steak ketchup oignons). Il y a également des burgers végétariens! On retrouve différents fromages d'Auvergne (miam) et il y a même un "burger régional" du jour avec une région différente à l'honneur à chaque fois!
Il n'y a pas à dire, c'est tout simplement extrêmement bon! C'est la quatrième fois qu'on mangeait chez l'Atelier de Marius, et miaaaam! J'ai choisi le burger "L'Auguste" : "pain artisanal nature, haché de boeuf, oignons confits, aubergine, tomate, Saint Nectaire fermier, sauce fromage blanc fermier". Un délice! G. a pris le "Cabri Capri", une tuerie également : "pain artisanal nature, oeuf, haché de boeuf, roquette, oignon confit, gaperon de chèvre ou de vache (selon saison), sauce fromage blanc fermier". Les frites faites maison sont délicieuses, j'accorde le plus d'importance aux frites perso, limite je vais dans un restau burger pour ça haha, et rien à dire! Les sauces sont faites maisons, et gros plus pour les boissons locales (Auvergnat Cola, limonade locale etc.). Bon,vous l'avez compris, c'était super bon. Les produits sont frais et de qualité, et pour le prix (dont on va parler juste après), c'est assez ouf.





Comptez 13,90€ pour le menu "Créations" qu'on a choisi valable midi et soir : burgers + accompagnement (frites maison ou salade) + boisson sans alcool. Ce qui est très clairement raisonnable pour du 100% fait maison non? Quand je vois combien on peut claquer dans un Mcdo tout pourri là.. #CelleQuiSeRuinaitAuMcdoAuLycée. Ajoutez 2€ pour un dessert! Pour un restau en amoureux dans un cadre canon et avec de supers bons produits, on s'en sort donc pour 27,80€ à deux. Je dis oui!







En résumé, un rendez-vous obligatoire pour les amoureux de burgers si vous passez dans le coin. Petit conseil : mangez sur place plutôt que de vous faire livrer!

☛ L'Atelier de Marius | 6 Place Delille, Clermont-Ferrand

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23 commentaires

  1. Coucou julie ! Trop bien cette nouvelle catégorie :) T'es au top :) Pour tous ce qui est burger auvergnat , il y à aussi le bougnat burger ( je sais pas si tu as essayé et si tu peut faire une différence entre les deux) Surtout ne change rien ♡ ( PS : J'adore tes Snaps tu vends du rêve)

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    1. Oh merci!!! Et ouiiiii c'est ça, la fameuse adresse burger qu'on connait par coeur avec Gianni !

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    2. De rien ma belle :) J'ai hâte de voir tes nouvelles bonnes adresses pour les tester :)

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  2. J'aime beaucoup cette nouvelle catégorie, et surtout la façon dont tu présente les choses!
    En tout cas, même si ce n'est que l'heure du gouter tu m'as bien fait saliver.. Ahah

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  3. Ahahaha, tu m'as bien fais rire avec ta dernière catégorie !
    En tout cas tu m'as bien donné faim, ça a l'air très sympa cet endroit :D

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  4. J'étais sûre que tu parlerais de cette adresse ! J'ai une petite idée de celle de demain que je ne connais que par d'autres bloggeuses. J'avais beaucoup aimé l'atelier de Marius entre collègues de boulot à papoter comme à la maison c'était parfait. À refaire mais il y a aussi "le petit Chaperon" dans ma liste donc faudra que je choisisse ;)

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  5. Je confirme, j'ai découvert l'atelier de Marius cet été, resto juste à côté de mon hôtel lors d'une escale clermontoise. Un régal, servi par une équipe souriante et adorable et dans un cadre que nous avons adoré. Bravo Marius, et merci de mettre en avant une telle belle adresse.

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  6. Quoi un roi du Burger à Clermont-Ferrand ? En plus à Delille ? Je ris jaune... Merci pour cette nouvelle catégorie super de fou
    (Si tu fais une bonne adresse kebab c'est à Aubiere ou à la gare 😂)
    Bisouuuuuus

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  7. Tu veux me tuer Julie ?! \0/ Tu me sors la lourde artillerie alors que je mange des épinards ... (ouioui)
    Allez ! Hophophop, je sors la voiture et direction : l'Auvergne !
    Tu m'accueilleras bien-sûr ! x)

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  8. Héhé ! Je ne suis pas de Clermont mais cette catégorie est coolos et joliement racontée. C'est chouette, j'aime bien lire et découvrir des resto comme ça avec des idées sympas et un cadre original :)
    Et puis oui, la bouffe ça plaît et ça donne faaaaaaaim !

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  9. Excellent :) Même si je ne vis pas à Clermont, dès que j'y vais je DOIS tester cette adresse. Bravo pour ta vidéo et tes changements, j'adore ton blog et tout ce que tu fais :) Bisous

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  10. Ah j'aime beaucoup ce genre d'articles ! Dommage que j'habite loin de clermont parce que ce restau à l'air vraiment cool, d'ailleurs je suis surprise par les prix, ce n'est vraiment pas cher ! Tu as bien du te péter le bide là bas ah ah ah
    Bisous ma belle <3

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  11. Tu me fais regretter de ne pas vivre à Clermont (ça et les stickers sur snapchat !). En tout cas cette petite rubrique est bien chouette, c'est toujours sympa de découvrir de bonnes adresses. Je me contenterais de découvrir les tiennes pour le plaisir des yeux à défaut de pouvoir les gouter !

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  12. Je ne peux que valider ce choix d'ouverture de cette rubrique ;-) Une très bonne adresse qui allie bon goût sur le plateau et dans la décoration. Ce qui n'est pas toujours vraiment le cas à Clermont. L'ambiance de la salle du haut est super sympa et permet de manger tranquillement. Et j'ai toujours été bien accueilli mais quand il y a un peu de monde à midi.

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  13. Comment te dire...il est midi et demi, je meurs de faim et je lus ton article ! Tu m'as achevée je crois ���� Mais bon, c'est si agréable de te lire que je te pardonne ❤

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  14. Coucou Julie! :)

    Je suis de Clermont aussi (enfin de Riom, je sais pas si tu connais ^^) et je voulais te remercier de nous faire partager tes bonnes adresses ici parce que c'est vrai que niveau restau par exemple j'ai tendance à me diriger un peu toujours vers les mêmes ^^
    et du coup ton 1er article m'a fait découvrir l'Atelier de Marius! je ne connaissais même pas (#ShameOnMe je sais xD) bref du coup va falloir que j'aille (rapidement) tester ce petit restaurant hihi!!

    Des Bisous

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  15. Comment me donner la dalle (alors que j'viens de manger fondue savoyarde)
    AMOUR DE LA BOUFFE FOREVER DONC !!!!
    Alors je valide cette catégorie, même si je suis pas de Clermont :) <3
    www.mademoisellevi.com

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  16. J'aime bien la catégorie "On rentre comment?" ^^ Bonne idée, c'est original en plus!
    En tout cas tu m'a bien donné envie avec ce burger/frites!

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  17. Ah j'adore! Et en plus juste à côté de chez moi! Si c'est pas le bonheur ça ;)

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  18. Bonjour, erci pour cet excellent article auriez vous la gentillesse de faire apparaitre l'adresse du site Internet du restaurant :
    http://www.latelierdemarius.fr/

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  19. Salut Julie! Merci pour tes bonnes adresses que je vais tester . À Clermont, un petit restait de jeunes a ouvert récemment : la Table au plafond! C'est super sympa , ca vaut vraiment le détour. Si tu as l'occasion dis nous ce que tu en penses ��

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Je lis chacun (oui oui) de vos commentaires avec un immense plaisir, merci ! ♡ J'essaye de toujours répondre dés que je trouve un peu de temps. Dans tous les cas, je les lis tous, merci à vous ! :) ♡

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